唇型薄荷
Mentha piperita

薄荷共同特性具有防腐、助消化及止痛之效果，在台灣 適應性良好，一年四季都可種植。薄荷全株均具有香味，可利用植株自然散發的芳香，作成盆栽植物擺在室內，有提神醒腦的功效，或可種植庭院作為觀賞之用。

運用在日常生活上，例如在一般家庭，可直接將新鮮的薄荷葉片與麵糊、蛋及牛奶和在一起放入烤箱中烘焙成餅干及麵包類食品；並可摘取新鮮葉片或乾燥葉片，作成茶包泡成香草茶等。