香水檸檬—花（萊姆）
Citrus medica L.

香水檸檬的花瓣上部白色，下部帶粉紅色，雄蕊通常在30枚以上，已授粉的花，子房已膨大，黃色的柱頭頂端的黏液就是花蜜。果實卵形至橢圓形，兩端有乳狀突起，皮厚不易剝離。

壓榨果皮來取得精油，將果皮消除後浸於冷水中，經過浸清、澄清、過濾即可取得。可調節胃酸，對於消化毛病最有效。也可抑制面皰、油性肌膚、水泡。